Tu salud ocular también depende de lo que comes. Continuamos aportando información profesional sobre el sentido de la vista.
Y lo hacemos con una nueva serie de artículos de Silvia Edo, Óptica Optometrista en EDO ÒPTICS.
Silvia está especializada en visión infantil, en diagnóstico y tratamiento de las anomalías binoculares, terapia visual y problemas de aprendizaje. Es Psicomotricista y Practicant Tomatis® Nivel 2.
Te lo contamos en pereznoesraton.com, el portal profesional exclusivo de IPDGrupo.com que te ofrece información para decidir sobre salud, salud visual y bienestar.
Tu salud ocular también depende de lo que comes
Silvia Edo, Óptica Optometrista
Aunque no soy nutricionista, en consulta me preguntan con frecuencia por los alimentos que benefician a los ojos y su salud visual.
¿Cuántas veces hemos escogido una comida simplemente porque nos atrae lo que vemos en el plato ajeno o por su aspecto visual?
La presentación, el color y el aroma de los alimentos son esenciales para el disfrute, lo que explica por qué las catas a ciegas buscan eliminar distracciones sensoriales que podrían influir en el juicio.
No obstante, más allá del aspecto visual de los alimentos, debemos considerar cómo estos influyen directamente en la salud ocular.
Más allá de comer con los ojos
Es fundamental ir más allá de comer con los ojos y elegir alimentos que proporcionen nutrientes esenciales para nuestros ojos.
Una dieta rica en frutas, verduras, pescados grasos y frutos secos, que contengan vitaminas A, C, E, D, zinc y omega-3, puede contribuir a la prevención o ralentización de problemas como las cataratas, la degeneración macular y el ojo seco.
De esta manera, no solo disfrutamos lo que vemos, sino que también cuidamos nuestra visión a largo plazo.
Importante para la salud ocular conocer los alimentos
La salud visual es un aspecto esencial del bienestar general. Lo que comemos juega un papel más importante del que solemos imaginar.
Nuestros ojos, al igual que el resto del cuerpo, necesitan nutrientes específicos para funcionar de manera óptima y prevenir enfermedades a largo plazo.
La alimentación adecuada no solo contribuye a mantener una visión clara, sino que también ayuda a prevenir problemas comunes como el ojo seco, cataratas y la degeneración macular.
Por este motivo, al incorporar alimentos frescos y de temporada, podemos optimizar nuestra salud ocular y contribuir a una visión saludable a largo plazo.
IA y, ante todo, expertos en nutrición
En este artículo, la IA ha colaborado en la clasificación de los alimentos de cada temporada que proporcionan los nutrientes necesarios para cuidar la vista y prevenir problemas oculares relacionados con la edad o con patologías crónicas, como la diabetes.
Este texto busca promover la difusión de hábitos visuales saludables desde una perspectiva del óptico optometrista, siempre recordando que la información aquí expuesta debe complementarse con el asesoramiento de expertos en nutrición.
Relación entre vitaminas y problemas oculares
Vitamina A
Ayuda en la salud de la retina y la conjuntiva. Previene la ceguera nocturna y el ojo seco.
Vitamina C
Actúa como antioxidante, protegiendo el cristalino y la retina. Reduce el riesgo de cataratas y degeneración macular.
Vitamina E
Otro potente antioxidante que protege la retina de los daños causados por los radicales libres. Es esencial en la prevención de la degeneración macular.
Vitamina D
Ayuda a reducir la inflamación ocular y es importante para la salud general de la conjuntiva y la córnea.
Zinc y Omega-3
Zinc, participa en el mantenimiento de la retina y ayuda a prevenir la degeneración macular.
Ácidos grasos que ayudan a mantener la salud de la retina y previenen el ojo seco y enfermedades degenerativas.
Dieta equilibrada para proteger la vista
Mantener una dieta equilibrada y rica en frutas y verduras, ajustada a cada temporada, no solo nos ayuda a cuidar de nuestra salud en general, sino que también protege una de nuestras herramientas más preciadas: la vista.
Al incorporar estos alimentos, damos un paso proactivo hacia la prevención de trastornos visuales, contribuyendo a una mejor calidad de vida.
Es importante destacar que este artículo es meramente informativo y está redactado desde la perspectiva de un óptico-optometrista, con el objetivo de promover hábitos visuales saludables.
Sin embargo, para un asesoramiento más completo y personalizado, es fundamental complementar esta información con la orientación de expertos en nutrición.
Así que, la próxima vez que «comamos con los ojos», hagámoslo con una intención clara: nutrirlos y preservarlos para el futuro.
